KERSTMENU 2024
57,50
Gang 1:
Zalmsalade, gerookte zalm, dragonkappertjesdressing
Pompoen, burrata, vijgenmostarda, rucola
Wildzwijnspate, portsaus, mosterdkaviaar
Gang 2:
Gegratineerde coquille, safraansaus, harissa
Salade van rode quinao, feta, bosbessen, amandel, bosui
Pasteitje Italiaanse kerstham, Parmezaankorst
Gang 3:
Hertenbiefstuk, kastanjepuree, portsaus, serranochips
Shortrib gekonfijt, romige polenta, Petit Doruval, paddestoelensaus
Rösti van courgette, remoulade
Dessert:
Kerst mazoki mess
BEIDE KERSTDAGEN GEOPEND VANAF 18:00 UUR
Restaurant Mazoki in Leusden
In Parijs, Londen en New York is het de laatste culinaire trend, in landen aan de middellandse zee is het verankerd in de cultuur: shared dining. Het delen van vele gerechtjes die samen een maaltijd vormen. Uitgebreid genieten van de vele kleine smaakexplosies aan tafel. Alleen of met elkaar. Je vindt elkaar aan tafel. Om te dag door te nemen. Om te ontspannen. Om te genieten.
Het interieur van Mazoki is net zo kleurrijk en eclectisch als de gerechten op de kaart. Duurzaam ook, met funky tweedekans meubels. Met lef gecombineerd tot een kleurrijk geheel waar je je onmiddellijk thuis voelt en ogen te kort komt.
TAKEAWAY
Voor maatwerk en bestellingen vooraf, blijft natuurlijk ruimte. Neem dan contact met ons op via mail of telefoon
Lekker Lokaal Leusden 2023
Wie zijn wij
Chef Marcel Heukels en gastvrouw Amanda Jones runden samen veertien jaar lang het succesvolle restaurant Zebs in De Bilt. Daarna volgde een avontuur in Portugal en nu is het horeca-echtpaar neergestreken in Leusden waar zij de boerderij aan De Waarden hebben verbouwd tot een sfeervolle plek die ruimte biedt aan 100 couverts.
Korte film buitengewone varkens
Volledige film buitengewone varkens
Met dank aan:
Het interieur van restaurant MAZOKI is net zo kleurrijk en eclectisch als de gerechten op de kaart. Duurzaam ook, met funky tweedekans meubels. Met lef gecombineerd tot een kleurrijk geheel waar je je onmiddellijk thuis voelt en ogen te kort komt.
Vandaag bij Marcel en Amanda gegeten. Het was in 1 woord, fantastisch. Heerlijke tapas gerechtjes stuk voor stuk heerlijk en ook de entrecote was zalig. Goede sfeer en lieve mensen met hart voor de culinaire keuken. Daar gaan we vaker eten. Toppie.
— Marcel Berends
Binnenkort bij MAZOKI !!
@mazoki Live outdoor cooking!!
